eco-T日記

９月11日（日）にエコットクッキング〜親子クッキング〜を行いました。

今回は旬のさつまいもを使ったおやつ作りです♪

一体どんなおやつができあがるのでしょうか・・・？

お母さんといっしょに、コンコン♪


アツアツの蒸し器に、輪切りのさつまいもとお餅を入れます。


こちらの鍋では、細長く切ったさつまいもを揚げています。
「油がとばないように、そ〜っと入れてね」


そして、出来上がったのは・・・

蒸したさつまいもと餅をこねて、きな粉をまぶした芋餅と
残ったさつまいもの皮を揚げて、ごま塩やさとうをまぶした
さつま芋チップです
さつまいもを丸々使って、２品のおやつが出来上がりました！

今日のエコなポイントを復習したあとは・・・


お片づけ！
ゴシゴシ、ゴシゴシ♪


親子でふれあいながら、美味しく・楽しい講座になりました。

次回のエコットクッキングは
男の料理（応用編）
エコな調理法を学びながら、お酒のおつまみをつくります。
◇日時　11月13日（日）13：30〜15：30
◇場所　若林交流館　調理実習室
◇参加費　300円
◇対象　20歳以上の男性

申込み受付開始は、10月19日（水）10時からeeco-T事務局26-8058まで。