eco-T日記

エコクッキングって言葉、聞いたことありますか？
エコクッキングとは、料理
･･･だけでなく、そのための買い物から後片付けまですべて
環境のことを考えながら行うことです。


買い物をするとき、料理をするとき、食べるとき、後片付けをするとき・・・
どんなことに気をつけていますか？



eco-Tには市民発案の調理室があります。
調理室の電力はすべて渡刈クリーンセンターの発電でまかなわれています。

その調理室をうまく活用できないかと、
エコクッキングワーキンググループを立ち上げて
今あれこれと意見を交わしています。



実際に調理室をうまく活用できるようになるのは秋以降でしょうか･･･☆



みなさん、お楽しみに♪

お萩を作るときは教えてくださいね。
エコお萩は甘くないかな。

もう

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