eco-T日記

11日（日）に高橋交流館にて、親子クッキングを行いました。見た目もかわいく、簡単にできる3色だんごとミニ五平餅を作りました。


白玉粉は、もち米を粉にしたもの。今回は、絹ごし豆腐を入れてみました。粉が少し足りない時にも使えるし、大豆の栄養も入ってとっても嬉しいおやつになります。
粉を混ぜる時はとても力が要ります。みんなで交替しながら頑張りました


食紅やお茶で色付けをすると、花見だんごとしてもなじみのある団子ができあがります。とっても春らしい色ですね。


それから、もうひとつ。ご飯を丸めて小さな五平餅を作りました。


少しだけ余ったご飯も簡単に手作りおやつになります。
ホットプレートでつくれば、みんなで一緒に作ることができますね。

最後に、エコマークについてお話を聞いてもらいました。身の回りにあるものにどんなマークがついているか、探してみてくださいね。

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