eco-T日記

11 / 11（日）に、松本直之さん（松本自然農園代表）による「おいしい野菜を食卓へ」の講演を開催しました。エコットークの第３回目で、今年度最後となりました。


講演内容は、
・松本自然農園の農業と食の安心・安全
・経営としての農業
の二本立てでお話をしていただきました。松本さんが実際に育てている野菜を見てもらったり、就農にいたるまでのユニークな経緯などもお話されました。


質疑応答では、家庭菜園などで「農」に携わっている方々も多く、講演内容以外にも様々な質問がありました。


その後のティータイムにも松本さんに同席いただきました。


「実際に新規就農してみたけど、生計を立てていくのは難しいのでそのヒントとなればと思い来ました。」
「松本さんが出荷をする野菜の基準や品種を選ぶ基準って何ですか？」
「水耕栽培についてどう思われますか？」
といった感想や質問に、ていねいに応えていただきました。

「作物を育てることは尊い仕事ではあるけれども生活が成り立たなければ、今後廃れてしまう」という松本さんの考えには、みなさん実感していました。

将来の若い人が、農業を職業選択のひとつとして考えられるよう、経営についてもしっかり考えていらっしゃる松本さん。「有機農業でも生活はできる」と力強くエールを送っていらっしゃいました。

ありがとうございました。

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