eco-T日記

食べ物のおいしい季節になりました。
今日は、プランターで育てたお野菜を収穫しました。
サラダ水菜、ラディッシュ、稲たちです。



どれもおいしいそうですね。
プランターでもこんなに立派にできるんですね。


旬の食材を食べよう！といいますが、
なぜ旬のものがよいのでしょうか？


旬の食材はおいしく、栄養価も高く、しかも経済的。

季節にあわせて体を冷やしてくれたり、体を暖めてくれるものもあります。

みなさんもぜひ旬の食材をお料理に使ってみてください。