eco-T日記

9/11（日）に開催する講座、エコットクッキング「秋の食材を使ったおやつ作り」の試作をしました。


お餅にきな粉をまぶしています。　とても真剣です！


お餅の中には、秋が旬のサツマイモが入っています♪


そして、残った皮をカリっと揚げて、さつまいもチップスの出来上がり

さつまいもは皮の周りも栄養たっぷりだとか。
このように皮ごとチップスにすると、おいしくて栄養もとれるし、エコにもなりますね。

試作したメニューは、9/11（日）の講座に登場します！
◆エコットクッキング　〜親子クッキング〜
日　時：9月11日（日）13:30〜15:30
ところ：豊南交流館　調理実習室
対　象：小学生以上の親子
定　員：10組
材料費：1人300円
持ち物：マイはし、マイカップ、エプロン、布きん

参加者募集中です！
みなさんのご参加お待ちしています。

申込みは・・・電話でeco-T（26-8058）まで。