| 講座のお知らせ
おいしい春弁当を作りました!
今日は、エコットクッキング教室「おいしい春弁当を作ろう」の講座を開催し、4組9人の方がご参加くださいました。
今回のポイントは、牛乳パックを弁当箱に見立て、色とりどりの食材を使ってお弁当を作りました。
ニンジンを花の形にかたどってほんのり甘く味付けを付けたり、しゃけをオーブンで焼いたり、卵をフライパンの上で割って味付けをしてそぼろを作ったり、色んな調理をしました。
出来上がって食事をする前に、エコ話を2つしました。
1つは、「エコロジー」の意味や「地産地食」「旬産旬消」「カレーなどの油物は紙や布でふき取ってから洗うと良い」など、子どもにも分かりやすいお話しをしました。
もう1つは、食事をした後のかしこい片づけ方についてお話をしました。
そしてお待ちかね。
「いただきまーーーす!!」
牛乳パックをそのままにして食べる人もいれば、牛乳パックを取ってラップを広げて食べる人もいれば様々。
皆さん、あっというまに平らげて完食!!
美味しそうに食べていました。
次回のエコットクッキング講座は、「おいしくて栄養満点!印籠煮をつくろう」です。
日時:5月22日(日)10:00~13:00
現在申込受付中です。
ぜひ印籠煮を作って食べましょう!
参加お待ちしています。