今年度のエコットフェスタ2021は12/10～12/12の間で実施することになりました。
その中でも、映画「いただきます２　ここは発酵の楽園」を上映します。
実施時期：①10時～12時
　　　　　②13時～15時
実施場所：エコット2階　多目的室
事前の申し込み制です。現在エコットにて受付中です。

この映画は、「微生物は、私たちの健康を守っていた！今、必要な微生物・ウイルスの最新情報をアニメでわかりやすく表現しました。発酵の魔法で、植物も、私たちも健康になっていく。さらに、楽しく、深く、「食と農」を描いたエンターテイメント・ドキュメンタリー」です。

最近、『ネオニコチノイド』という農薬が注目を集めています。
この農薬には数種類ありますが、既にヨーロッパでは使用の禁止、制限がかかっています。
この農薬の影響と思われますが、ある年以降ミツバチやトンボがめっきり見られなくなりました。その影響かどうかは不明ですが、気象庁でもその観測を実施しなくなりました。将来的には人にもその影響が出てくる、ひょっとしてすでに出ているのかもしれません。
この映画は、そのような農薬を止め、発酵食品、自然食品の摂取により免疫力をアップし、ウイルスと共生するヒントが満載です。

興味のある方は、ぜひ見に来られてはいかがですか？