今日は５月に開催予定のエコットクッキングの試作を行いました。
メニューはふわふわ豆腐ハンバーグです。

豆腐ハンバーグの作り方のコツだけでなく、エコな調理・片付けについて学べます。

豆腐ハンバーグの他には、付け合せにサラダと豆乳スープみそ風味も作りました。
今回のメニューは大豆の加工食品を多く使っています。

毎回、ご家族や男性の方も参加されていますので、今回もたくさんのご参加をお待ちしています。
詳しくは４月１日発行の「広報とよた」「ｅｃｏ－Ｔ通信」をご覧ください。