昨日は、来年度の5月に開催予定の講座の試作を行いました。
今回は、母の日に、お父さんとお子さんでクッキングにチャレンジしてもらう講座です。
メニューは手作りピザにおにぎり、スープ、フルーツポンチ
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試作を行いながら手順の確認
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ピザソースも簡単に手作りしちゃいます。
今は便利な世の中で、お店に行けば簡単に美味しいものも食べれますし、コンビニでは弁当も豊富。
ですが、おにぎりと汁物さえ作れちゃえば、十分美味しいお昼ご飯のできあがりです！
休日のお昼、たまにはお父さんやお子さんでこんな風にお昼ご飯を準備して食べてくれると、お母さんは嬉しいですよね～。
そんなお母さん目線で講師の方がメニューを考えてくださいました。
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大根の葉もおいしく頂きます。
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ちょっとひと手間で美味しい具に変身！
おにぎりの具も混ぜるだけで出来るもの、ちょっと炒めると出来るものなど5種類の具を作って試食してみました。
ちょっとひと手間でいつものおにぎりが、ぐっと美味しくなりますね！
ピザも生地から作りますよ！
完成品はこちら！！美味しそうですよね。
こちらの講座の詳細は、4月1日号の広報とよたに載ります！
お楽しみに！
3月9日（土）13:30～15:30、エコットにてエコット映画会を上映します。
映画は、「happy-幸せを探すあなたへ」です。
この映画は、幸せについての映画です。いや、あなたを幸せにする映画かもしれません。
最新のデータによると 日本は、先進国で最も不幸せな国とされています。経済的成長と物質的繁栄に重きを置いた結果、「過労死」が社会問題化するほどストレスの多い社会となってしまいました。一方で同じアジアのブータンでは全く異なるアプローチを選択しました。GDP（国内総生産）ではなく、GNH（国民総幸福量）を最大化しようとしているのです。
幸福度の研究における世界的リーダーであるエド・ディーナー博士や心理学・精神医学者リチャード・デビッドソン博士など、心理学や脳医学の世界的権威たちと幸福度を高める鍵を読み解いていきます。数々の国際映画賞を受賞し、全米の著名メディアで話題となっている映画『happy – しあわせを探すあなたへ』をあなたもぜひご覧ください。
申し込みはまだまだ可能ですのでどしどしお申し込みください。
(C) Wadi Rum Films
今日は、6月に開催予定の講座「もった博士のかがく倶楽部～作って学ぼう！おもしろエコ工作～」の打ち合わせをしました。
工作ではわりばしと輪ゴムを使ってわりばし鉄砲を作りました。
ふだん使い捨てしまうわりばしも、ひと工夫するとこんなにかっこいいわりばし鉄砲ができます。
材料は、わりばしが5本と輪ゴムが6本のこれだけです。
スタッフも、以前の作り方を思い出しながら、こんな感じだった？
どうやったらバランスよくできるかな？
など、講座にむけて準備をしました。
6月の講座は、4月1日発行されるｅｃｏ－Ｔ通信73号をご覧ください。
今日は、暮らしを楽しむ講座～食べる編～を開催致しました。
満員御礼の15名の大人の方が参加していただきました。
メニューは、ベトナム風サンドウィッチバインミーとりんご寒天、味噌汁のもと
どれも講師の方が日々の生活の中で作っているメニューです。
本日の講師の方とスタッフのみなさん。
朝早くから集まり、準備万端。
まずは、講師の方から手作りウィンナーの作り方の説明です。
みなさん真剣。
講師の方は、失敗したって大丈夫です。楽しく美味しい時間になるように話をしてくださいました。
グループにわかれて、ウインナーの腸詰めを体験してもらいました。
「初めて体験した！楽しかった」などの声を頂きました。
味噌汁玉もまとめて作ります。ねぎを炒めて、わかめ、だし粉、みそを加えます。
1回分ずつ作っておけば、いつでもお湯を注げば手軽に味噌汁を飲むことができます。
切干大根を使用したなます。
こんな風に切干大根活用できるんだね！との声もありました。
美味しそうに茹で上がりました。
茹で汁も無駄にはしません。ウィンナーからの肉のうまみが出ているので、
味噌汁のもとを茹で汁でのばすと、美味しいお味噌汁が完成しましたよ！
こんなに美味しそうなバインミーが完成しました！！
参加者も大満足です。
講師の方が自宅で作られている調味料の展示。
スープストックや手作りポン酢、ジャムなどなど。
参加者のみなさんも興味深々。
最後に片づけについてのエコポイントを話してもらい、参加者のみなさんにも
エコな視点で片づけをしていただきました。
今日の講座での体験を通して、環境にやさしい暮らしや食べることを大事にすること、食べるものをなるべく無駄にしないことが少しでも参加者のみなさんに伝わったら嬉しいです。
ご参加頂いたみなさま、スタッフのみなさまありがとうございました。
今日は３月２３日（土）に開催される
かんたんエコ手芸教室～かわいいつまみ細工を楽しもう～の紹介をします。
つまみ細工の講座は毎回大人気の講座です。
古布を使ってこんなにかわいいつまみ細工のブローチができますよ。
みなさんも、お家に眠っている着物や不用になった衣類を活用して作ってみませんか?
今回、残り数名ですがまだ参加できますので応募お待ちしております。
日 時：3月23日（土）10：00～12：00
対 象：中学生以上。先着15名。
持ち物：古布（着物、衣服のはぎれなど。木綿だと より簡単。4×4cm を5枚、3×3cmを10枚、5×5cm×1枚）、はさみ、木工用ボンド、おしぼり
参加費：100円
とよたエコポイント：20ポイント付与
申込みはeco-T事務局（TEL 26－8058）までご連絡ください。
たくさんの申込み、お待ちしております。
立春を過ぎても、まだまだ寒い日が続きますね。
こんな寒い日は、おうちでゆっくりとお裁縫もいいですね♪
eco-Tでは、簡単にできて、使い勝手のよいあずま袋を作る講座をただいま募集中です。
てぬぐい一枚をそのまま使い、持ち手を結んで使うあずま袋。
お弁当を入れたり、さっと取り出してエコバッグとして使ったりと、とても便利ですよ。
講座のなかでは風呂敷の使い方もお伝えします。
こちらも一枚持っているといろいろな使い方ができて、とてもおしゃれで便利ですね。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
プチ講座「ふろしき＆あずま袋を使おう」
とき：2月23日（土） ①10：00～11：00 ②11：30～12：30
参加費：100円
お申し込みは eco-Tまで お電話0565-26-8058
