エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

エコットクッキング~かぼちゃ大変身~

食欲の秋の到来です!
秋といえば、サツマイモ・栗・ぶどう・・・・
おいしい食べ物がいっぱいですね。
今回のメニューは、と~っても秋らしい『かぼちゃ』を使った4品。
しかもその1品の『かぼちゃのマッシュ』を応用して、
3つのお料理に変身させちゃいます。



まずは、管理栄養士の種子田雅子先生の説明とデモンストレーション。
みなさん、真剣に聞いて見てますね。
途中、安全にかぼちゃの皮をそぎ落とす方法も、教えていただきました。


かぼちゃを煮ています

出来上がったかぼちゃマッシュ


かぼちゃは丸々1つ購入すると、消費するのも大変。
でも腐らせちゃうのももったいない!!
ですから、このかぼちゃのマッシュを知っておくと、重宝しますね。


カラメルソース作り


カラメルソース作り


くるくる捻っています



ご覧ください、この3品が仕上がりました。
どのお料理も、かぼちゃの風味や甘みが生かされて
とっても優しくおいしく仕上がりましたね。

かぼちゃのマッシュは今日のメニュー以外にも
『サラダ』や『スープ』『グラタン』にも、使えますよ。



最後は、みんなで楽しく試食しました。
本日受講していただいたみなさん、ありがとうございました。


講座「アイロンでエコ染色!めがね拭きを染めよう」

今日は、エコットで初めての講座「アイロンでエコ染色!めがね拭きを染めよう」を開催しました。
参加者は13名。

NPO法人山の幸染め会の島川資子様を講師に迎えて、皆さんと楽しくめがね拭きを染めました。

最初に、NPO法人の活動紹介をしてくださいました。
本部は東京にあり、愛知支部では、環境のみならず福祉に関連する活動も行っているとのこと。
ホームページ

このアイロンで染色するエコなポイントを教えてくださいました。
通常、染め物はたくさんの水を使って廃液を出しますが、これは水は使わず廃液も出ません。
また、ハピネスカラーマットという昇華性染料の紙は、1~2回程度使用でき、染料がなくなるまで使用できます。
染料の紙くらいしかごみが出ません。
アイロンの熱で染料を気化させ、繊維の奥深くに浸透・統合させるため、染め布の光沢も風合いもそのままに、洗濯や摩擦にも強い実用的な染色だそうです。

今回はめがね拭きを染めますが、他にもYシャツや箸袋入れやランチョンマットなどの作品も紹介してくださいました。
どれも素敵な作品ですよね!


箸袋とランチョンマット

色とりどりの作品


そんな話を聞いたあと、いざ染色へ。
一人2枚、めがね拭きを作ることができます。
花や葉っぱを布の上に置いて、ハピネスカラーマットを置き、その上に新聞紙を置いたら40秒ないし60秒、アイロンを力を入れておきます。

すると、とても鮮やかに染色されます。
白く残ったところは、葉っぱやお花に染料が載ったので、それを裏返しにして好きなところに置いて、その上に新聞紙を置いてアイロンを再びかけると、その形に染色されます。

また、パンチでハートやカエル、猫などの形をしたハピネスカラーマットを、布の上に自由に置いて、同様にアイロンをかけると、カラフルに染色されます。


グラデーションが素敵!

上手に染色できたかなぁ?


一人ひとり、個性のあるすてきなめがね拭きが完成しました!
世界に一つだけのめがね拭き。
大事に使ってほしいですね!


素敵な作品①

素敵な作品②


講座「ドライアイスであそぼう」を開催

夏休みも後半になり、子どもたちも親御さんも宿題の出来が気になる頃ですね。
宿題は順調に片付いていますでしょうか?


今日はエコットのワーキンググループ「もった博士のかがく俱楽部」が企画した講座「ドライアイスであそぼう」を開催しました。

ドライアイス は、気体の二酸化炭素 (CO2)が固体として凍ったものを言います。


二酸化炭素(CO2)は、地球温暖化の原因となっているなかで、もっとも影響度が大きいガスです。
そのよく耳にする二酸化炭素とは、どんな物なのでしょうか?


問題を交えて特徴を学びます。

皆さんの良く知るドライアイス

ドライアイスの温度は?


元素記号の説明や色々な実験を通じて、二酸化炭素の特徴を楽しみながら知ることができたようでした。


ろうそくの火は、どうなる?

アイス作りはテンション上がります!

アイス成功。美味しかったですね(^^♪


雲ができました!


保護者の方からは、「科学に興味を持つ良いきっかけになると思います。」「ドライアイスは危ないと思って触らせなかったので、いい経験になりました。」などの感想も聞けて、良かったです!
この講座が、ひょっとしたら宿題の一つ、自由研究などのお役立ちになれていたら嬉しいです。


「もった博士のかがく俱楽部」の講座、ご興味持たれた方は是非次回参加してみて下さい。
次回は、10月28日(土)10:00~12:00
「体験!!ライト付き顕微鏡でミクロの世界を探検」
印刷物やお札、植物、木板など、顕微鏡で何でものぞいてみましょう!
参加費:300円(ライト付き顕微鏡はそのままお持ち帰りできます)
持ち物:水筒
対象:小学生以上 先着15人

申込は9月5日(火)10時からスタートします。
電話 0565-26-8058

人気のある講座なので、お早めにお申し込みください。

よろしくお願いいたします。


ポイ捨てごみゼロ大作戦

毎月エコットでは、とよたの街をきれいにしようと題して「ポイ捨てごみゼロ大作戦」を
行っています!
ごみゼロ=30、基本毎月30日を予定しています。
本日30日も予定通り永覚新町周辺を7時から1時間弱、暑い中、44名の方が参加して
行いました。










今回集めたごみは10㎏程で、その場で分別して、燃やすごみ、資源ごみ、金属ごみ等に
仕分けします。



今後の「ごみゼロ大作戦」のスケジュールをお知らせします。

    8/30(水) 7:00~8:00 鴛鴨町周辺
    9/30(土) 10:00~11:30 渡刈町周辺
    10/16(月) 9:00~10:30 豊田市駅周辺

家族や友人、ご近所さんと一緒に街をきれいにしましょう!
参加の方には、カートカン飲料と、とよたSDGsポイント100Pを差し上げます。


卒FIT後の太陽光発電・蓄電池に関する相談会

今日は『卒FIT後の太陽光発電・蓄電池に関する相談会』の講座を開催しました。

卒FITとは、2009年に開始されたこの固定価格買取制度が、2019年以降、
満了していくことを言います。 満了後は、発電した電気をそれまでのような
高値で買い取ってもらうことができなくなります。


講師の方のお話

講師の方のお話


講師の方のお話のあとは個別相談会。
電気事業者や太陽光発電・蓄電池設置事業者の方々が、
各家庭の状況にあった今後のアドバイスや相談をしてくださいました。


個別相談会

個別相談会


個別相談会

個別相談会


これまでは、『発電して、売電して、儲かる!』という意識から、
今後は『発電して、蓄えて、使う!』といった自家消費が主流となりそうですね。

エコットではこの様に毎月講座を開催していますので、是非、ご来館くださいね。


~スライムとわりばし鉄砲を作って3Rを学ぼう~


今日はもった博士のかがく倶楽部
~スライムとわりばし鉄砲を作って3Rを学ぼう~を開催しました。
工作をして遊ぶだけでなく、プラスチックはどのようにリサイクルされるか、
わりばしはどのように作られるかも学びました。



まずは、わりばし鉄砲作り!
親子で協力をしてわりばし鉄砲を作りますが、ゴムの加減が結構難しい。
でも最後はみんなかっこよく完成です。
自分で作ったわりばし鉄砲を使って
沢山の食ロス妖怪をよーく狙って3・2・1・バーン!!
みんな、どうだったかな?食ロス妖怪に命中したかな?



続いてはスライム作りです。
みんな好きな色の食紅を選んで、洗濯のりとホウ砂飽和水溶液と混ぜて完成です。
「ドロドロしてる~」「ひゃ~固まっていく~」「手についた~」と
どのグループからも楽しい声が聞こえてきました。
これからの暑い夏にぴったりの、ひんやり気持ちの良い実験ですね。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね。

アンケートでは、「楽しかった」、「また家でも作りたい」など
うれしい感想も沢山いただきました。
みなさん、ご参加いただき、ありがとうございました。


かんたんエコ手芸教室~捨てる傘から傘入れを作ろう~

今日は、かんたんエコ手芸教室の皆さんで、6月講座『捨てる傘から傘入れを作ろう』が開催されました。



壊れた傘、破れた傘、使わなくなった傘で、新たに傘入れを作る。
まさにエコ!!
参加者の中には、少し大きなパラソルで、傘入れを作っている方も
いらっしゃいました。



不要になっても、捨てる前に、少し考える。
分別は、まず、本当に使えないかを考えてから、分別すると、
ごみが減らせるのかもしれないです!!


ダンボールコンポスト基礎講座・フォロー講座

梅雨真っ盛り 今日もお天気は雨模様です。

そんな足元の悪い中、今日はダンボールコンポスト基礎講座とフォロー講座にたくさんの方にご参加いただきました。



午前中は基礎講座がありました。
初めてダンボールコンポストにトライしてみようと参加していただいた方々です。
ごみ減量が求められている今、生ごみが堆肥になるダンボールコンポストは、最近とても注目されていて、講座参加される方がとても増えています。



ダンボールコンポスト専門アドバイザーが丁寧にお話します。



午後はダンボールコンポストのフォロー講座でした。
すでに実践されてるかたが、困っている事や疑問に思っている事等、たくさん質問されていました。
問題解決されて、また継続して頂けるようです。


ダンボールコンポスト実践中の方々から多くの質問

ダンボールコンポスト実施中


インタープリターさんからお庭のお花をお裾分け♡


今回受講された方々は、ほとんどモニターさんになって頂けたようで、また今後も続けていただけると嬉しいです。

もうしばらく梅雨空は避けられませんが、皆様も是非エコットへ足を運んでみて下さい。
お待ちしています(^^♪


エコ手芸講座 タオルでドレス型のお手拭きを作ろう

今日は、かんたんエコ手芸教室の皆さんによる「タオルでドレス型のお手拭きを作ろう」の講座を開催しました。昨日の雨も上がり、今日は晴れ晴れとした気持ちで講座を開くことができました。



上の写真は、講師の方やスタッフの作品です。とてもかわいいですね!
挨拶も早々にして、さっそく皆さんお手拭き作りに挑戦です。
講師やスタッフの皆さんからのアドバイスを受けたり、慣れている方はどんどん作って、皆さん楽しく作られていました。
中には子供だけの参加や親子での参加もおりました。


お母さんが頑張ってます


小学生ひとりで頑張っています


講師の方も大絶賛



下の写真は参加された方が作られた作品です。
とてもかわいく、お手拭きとして使うにはもったいないくらいですね!
自宅に使っていないタオルや古いタオルがあるとこのようにリメイクして使うことができます。
とてもエコですね!


小学生が作った作品です


次回のエコ手芸教室は
 6月7日(土)9:30~12:00
  「捨てる傘から傘入れを作ろう」です。
まだ、参加枠には余裕がありますので、申し込み希望されます方は事務局までご連絡ください。
TEL:0565-26-8058



ダンボールコンポストで生ごみを減らそう!

本日エコットでは、ダンボールコンポスト基礎講座とフォロー講座を開催しました。
基礎講座はこれからコンポストを始められる方むけ。
フォロー講座は既に始められている方むけの講座です。

こちらの写真は、フォロー講座の風景です。
たくさんの方にご参加いただきうれしく思い、熱が入ります!



フォロー講座では、実際に育てている堆肥を見てみたり、参加者の皆さまが持ちよった堆肥をチェックしたりします。
よくわからない事や困っている事などを、講師のアドバイスを受けて皆で解決していきます。



家庭から出る燃やすごみのうち、約半分が生ごみです。
それが堆肥になったらすごいですよね。ごみが減るとごみ出しの回数も減るので、朝の忙しい時間がちょっと余裕のある時間になるかもしれませんよ。
ダンボールコンポスト基礎講座、フォロー講座は毎月行っていますので、生ごみを減らしたい!という方はぜひ申し込みをお願いします。

次回の講座は、6月14日(水)10:00~基礎講座、13:30~フォロー講座 となっております。
皆様のご参加お待ちしております♪


公式サイト

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