まずは、スパイスの魅力・効能について、伊藤さんに教えていただき、先生のデモ。
参加者のみなさんは、聞き逃さないように真剣、質問も飛び交います。

続いて、たくさんあるスパイスの中から、自分用ののスパイス選びをスタート。
そして次は、牛乳や豆乳で、チャイの煮だし作業。
調理室が、と～っても良い香りでいっぱいになりました。

あっつあつのチャイを飲みながら、スパイスの利用法や温活についてお話を聞きました。
スパイスや食べ物で身体の中から温める！これもれっきとした『エコ活動』です。

自らコーディネートした、世界で一つだけのオリジナルチャイを作り。
きっと皆さん日頃の家事雑事から離れて、エコを学びながら自分の為に特別なひとときを過ごせた・・そんな思いだったと思います。
スパイスと温活を学び、日常生活がより豊かになりますように♪

今年も残すところ、あと２か月となりました。
少しずつ風が冷たくなり、秋らしくなってきましたね。

今日は「４種類の麹を使って、おいしい料理を作ろう！」の講座を開催しました。
講師は小瀧逸子氏。
エコットの講座では大変お世話になっている先生です。
実家が麹屋だったとのことで、麴のスペシャリスト！

日本は四季があって気候も良くて菌が育つ環境が整っているので、その風土を生かして古くから発酵食品が多く作られてきました。
麹調味料にはたくさんうれしいメリットがあります。
今日は、その麴調味料の作り方を学んで、４種類の麹（塩・中華・醤油・玉ねぎ）を使った料理４品を作りました。

まずは小瀧先生のデモストレーテーション。
参加者のみなさんは、聞き逃さないように真剣です。

料理はもちろん素晴らしいけど、合間のトークも素晴らしく面白い！
参加者のみなさんも笑いが絶えない。
とてもいい雰囲気でした。

そのあとは、各テーブルで調理スタート。
はじめて同士の方々との共同作業はみなさん楽しそうでした。

食べながら小瀧先生の麹についてのお話を聞きました。
とてもためになる話を聞かせていただきました。

朝早くからお疲れさまでした。
小瀧先生、ありがとうございました。

2021年度からスタートしたごみ拾い活動ですが、9月末現在、全部で25回、延べ511人が参加し、合計約274kgのごみを拾いました。
2021年度から2022年度は、エコットフェスタでだったり、不定期に行っていましたが、2023年度からは毎月の定例の環境講座として実施してきました。

今年度の各回の実績

今年度は、9月末までで6回開催し、延べ113人が参加して約49kgのごみを拾いました。

そしてつい先日行った結果はこちら。↓

9月の結果

久しぶりに10kgを超えるたくさんのごみを拾いました。

今後行われるごみ拾いの予定は下記の通りです。
10月27日（日）はハロウィンのかっこうで楽しみながらやろうかなと思っています。
現在、参加申込受付中です！

申込みお待ちしております！

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日時：10月27日（日）10:00～11:30
題名：ポイ捨てごみゼロ大作戦～とよたの街をきれいにしよう～豊田市駅前編
集合場所：新とよパーク（地図）
　　　　　（愛知環状鉄道 新豊田駅前の広場です）
持ち物：水筒、タオル、動きやすい服装と靴
特典：カート缶飲料、とよたSDGsポイント100ポイント、
対象：どなたでも（子どもの同伴可）
先着：30人

夏休みに入りました～♪
エコットでは夏休みの講座がいっぱいです。
７月27日「地球にやさしいゲームで遊ぼう！～ボッチャと巨大すごろくなど～
巨大すごろくがエコットに登場！豊田市の環境についても学べます。

こちらはボッチャ
ボッチャはヨーロッパ生まれの競技で、パラリンピック”正式種目でもあります。
ジャックボール（目標球）と呼ばれる白いボールに、赤・青のそれぞれ６球ずつのボールを投げたり、転がしたり、他のボールに当てたりして、いかに近づけるかを競います。

エコットには涼しい室内で遊べるカードゲームがたくさんあります。

カードゲームコーナーでは参加のお子さんに合わせたカードゲームで盛り上がりました。
個人的には「おばけキャッチ」というカードゲームがおすすめ
楽しくて♪♪はまってしまいました

夏休みのイベント！まだまだ予約可能なものもあります。
みなさんエコットにぜひ遊びに来てくださいね！

ダンボールコンポストの様子です。
温度が56.1度まであがっています。
前日に廃油を入れてしっかり混ぜたので微生物が活発に働いて分解しています。

豊田市在住の方は講座を受講されるとモニターとしてダンボールコンポストを無料で始められます。
生ごみが堆肥になるので、畑や家庭菜園を楽しまれている方、これから始めようとお考えの方、生ごみを減らしたい方、ダンボールコンポストってなんだろう？と興味がある方、
講座は毎月開催していますので、ぜひお越しください。

3月3日は、ひなまつりでしたね！
その日、エコットでは、「SDGs体験講座 余ったタイルでフォトフレーム工作」を開催しました。
ワーキンググループ「SDGs市民理解」の皆さんによる企画講座です。

参加者は、15名（うち、工作を作るのは9名）。

まずは、SDGsに関する基本的なことを知ってもらうために、ミニレクチャーを行いました。

小さいお子さんが多かったため、多少難しい内容だったかと思いますが、親御さんには理解していただけたのかなと思います。

その後、SDGsの内容がわかる絵合わせカードゲームを行いました。
３グループに分かれて、制限時間で誰が一番枚数をゲットできるか競いました。

同じ番号のカードをめくったとき、カードに書いてある取り組み内容を声を出して読んで、みんなにSDGsの内容を知ってもらいました。

結果、18枚ゲットできた方が優勝！！
みんなで拍手でお祝いしました。

その後、私にできるSDGsって何かを考えてもらいました。
ワークシートの真ん中に1つ以上、自分にできることを書いて、その内容に関連するSDGsのゴールは何か、インタープリターがフォローをしながら考えてもらいました。

そして休憩をはさんだ後、おまちかね、フォトフレーム工作です。
ガラスタイルや陶器でできたタイルは、建築工事で余って廃棄する予定の物を企業様から譲り受けた物です。
タイルやボタン、ドライフラワーなどを木工用ぼんどを使って、参加者が自由に飾り付けてくれました。

そしてみんな見事に完成！！
皆さん笑顔で持ち帰ってくれました。
大事に使って、すてきな思い出の写真を入れて飾ってほしいなと思います。

２時間の講座もあっという間に過ぎ、最後はふりかえりをして、終了です。

第２回目は場所を「トヨタの森」に移しての研修になります。

次回の報告もお楽しみに！