｜ 事務局より
エコットの畑 成長日記
エコット玄関付近に設置しているプランターには、現在、4種類の野菜を育てています。
この秋・冬で収穫して食べられる野菜を作って、講座で使えたら良いなと期待しているところです。
どんなものを育てているかといいますと…
①春菊
②二十日大根
③小松菜
④レタス
どれも食べると美味しいものばかりです！
10月4日に種を植えてから数日で、芽がたくさん出てきました。
（左の写真は10月6日の朝の写真）
8日後の10月14日、若々しいきれいな葉がたくさん生えてきました。
10月6日
10月14日
そして今日、その葉が大きく育っているのが一目瞭然です。
特に、二十日大根の葉っぱが大きく、背も高く成長しています。
10月19日
二十日大根
春菊
小松菜
レタス
今後は、このまま大きく成長させることはできないので、ある程度摘んでしまいますが、元気なものだけを残しておいしい野菜を作っていきたいと思います。
