｜ 講座のお知らせ
講座「体が温まる炊き込みご飯と豚汁」を開催
11月14日、久しぶりにエコットクッキング講座を開催しました。
今回は、「体が温まる炊き込みご飯と豚汁」ということで、旬の食材を取り入れることで体の中から温まることができて省エネにもつながる料理を、参加者と一緒に楽しく作っていきました。
講師 種子田雅子さんによるレクチャー
油揚げを切ってます
実際に作るのは3品。
・炊き込みご飯
・豚汁
・大根サラダ
皆さん、チームワーク良く、料理をしていました♪
仲良く調理
親子で調理
調理が終わって食べる前にミニレクチャ。
体を温める効果がある食材を使うと健康にも良いことや、省エネにもつながることのお話しをしたほか、現在行っている「フードパントリー」についてもお話をしました。
また、環境にやさしい片付けの方法についてもお話をしました。
エコ話
環境にやさしい片づけ方
そして、完成～！！
とっても美味しそうに出来上がりました。
みんなで美味しく食べてきれいに完食！！
できあがり！
家族で美味しく食事中！
コロナも落ち着き、少しずつ以前のような講座ができることを切に願っています。
これからも参加者が楽しめる講座を開催できるよう努めていきます♪
