エコット日記

eco-Tスタッフによるブログです。

こちパトの撮影がありました

先日、ひまわりネットワークさんの番組「こちらパトロール隊2」の撮影が行われました。

今回のテーマは「すごろくで学ぶ食品ロス!」
出演はおなじみの笑劇派さんと、eco-Tが誇る看板女優のお二人です♪




愛知県が製作した食品ロス削減のためのすごろくで楽しみながら、自分たちの生活を見直し、できることを考えてもらいます。

みなさん エプロン姿ということは、何かお料理をしたのかな・・?



主役は大根?

さて、どんな番組になったのか・・?
10月より放送予定です。ぜひ、ご覧ください。
今回取りあげたすごろくは、10月の期間展示にあわせて展示室で遊ぶこともできます!
こちらもどうぞお楽しみに!


緑のトンネル撤収しました。

エコットではガーデニングで緑のトンネルでゴーヤを育てていました。7月8月にはたくさんのゴーヤを収穫できました。9月になり涼しくなりゴーヤもカリッカリになり撤収作業をしました。



ツルを取り払い骨組みからネットをを外し骨組みを解体していきました。



天気予報では午後から雨が降るとのことでしたが、午前中は快晴に恵まれました。



骨組みを片付けた後は土を掘り返し残っていた根っこを取り除きました。
どうやらミミズの食事中にお邪魔してしまったところもありました。
作業が終わった後はお茶会で次回のガーデニングの予定を話し合いました。



最後はみんなで記念撮影をしました。また次回のガーデニングに期待です。



エコットに遊びに来ませんか?

以前にも紹介しましたが、9月10月のエコットは展示室でいろいろな工作やゲームをご用意しています。



まずは折り紙動物園です。
キリンやゾウ・ペンギンなどたくさんの動物を作ってください。
もちろん、作り方も用意しています。




こちらはカードケースです。
材料は使わなくなったクリアファイルと、ヘアゴム・飾り付けのシールなど。
ゴムを付けてかばんにつければ、探さなくても大丈夫ですよ。



そしてこちらは、缶バッチです。
自分で好きな絵を描いてもいいし、お気に入りの写真を持って来て頂いてもOKです。
写真の場合は、L判のサイズを切らずに持って来てください。なるべく缶バッチにしたい部分が中心にあるものが良いです。


開催日
【おりがみ動物園】 9/1(火)~10/30(金)

【カードケースを作ろう】9/19(土)20(日)21(土祝)22(日祝)  
 ※16時で受付は終了します。 
 ※参加費 ひとつ50円 (先着50個 なくなり次第終了です)

【缶バッチを作ろう】 9/26(土)・27(日) 
 ※16時で受付は終了します。 ※参加費 ひとつ100円


10月も楽しい企画をご用意しています。
いずれも事前申し込みは必要ありませんので、お気軽にお越しください。


ボルシチを試作しました!

9月に入り涼しくなりましたね。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか?

今日、3階ウッドデッキで育てていたビーツを収穫しボルシチを試作しました。



どのビーツもなかなかな大きさに育っていました。葉が大きいとビーツが大きくならない傾向が見られました。次回の栽培時の課題ができました。

収穫したビーツを切ってみると・・・



ルビーのような真紅の色でした。
収穫したビーツを切り分けていきます。



準備した材料を切り分けてボルシチを作ります。



30分ほど煮込んで完成!
いい匂いがしてきました・・・



お好みでパセリやサワークリームを添えて。
事務局内、インプリさんからも大変好評でした。
今回試作したのはオーソドックスなボルシチでしたが、ロシアでは家庭料理であり家庭の数だけレシピがあります。作り置きもできるので計画的に買い物ができ、煮込み料理なので冷蔵庫で余っている食材を何でも(全部と言っても過言ではない)入れてしまうことができ、食品ロスに貢献できる究極の料理なのです。

詳しい作り方やレシピはエコットの10月の期間展示で掲載します。
ボルシチに興味のある方や食品ロスに興味のある方はぜひエコットにお越しください。


本日、豊田市食品ロス削減応援サイト「たべりん」オープン!

本日、「豊田市食品ロス削減応援サイト たべりん」をオープンいたします。

同時に、食品ロス削減を応援するマスコットキャラクター「たべりん」が誕生!
皆さん、応援してくださいネ!

これは、豊田市内の食品を販売している事業者(店舗)と消費者をつないで、食品ロスの削減を応援するFacebookのサイトになります。

9月15日から、協力してくださる事業者(店舗)様を募集いたします。
詳しくは、たべりんのサイトをご覧いただき、「いいね!」ボタンを押してください。

サイト:Facebook 豊田市食品ロス削減応援サイト「たべりん」

サービス期間:10月1日(木)~2021年1月31日(日)

問合せ先:豊田市環境学習施設エコット
     電話 0565-26-8058

よろしくお願いいたします。


チラシ

チラシ


<対象事業者(店舗)>
 ① 生鮮食品
 ② 弁当・お惣菜
 ③ レトルト品・インスタント食品
 ④ 缶詰
 ⑤ 調味料
 ⑥ お米    など

<サービス期間>
 10月1日(木)~2021年1月31日(日)
 ※事業者の募集は9月15日から随時

<事業者(店舗)様がFacebookへ掲載する流れ>
①Facebookのアカウントを取得します
②当サイトに情報を掲載するため、当サイトの「いいね!」ボタンを押します
③当サイト事務局から、メッセンジャーで「編集者」の権限を与えたことのご連絡をします
④情報を掲載します
※ご不明な点等ありましたら、遠慮なくエコット事務局までお問い合わせください。

<事業者(店舗)様のメリット>
・新しいお客様に来ていただける
・食品ロス削減によって、売上が伸び、廃棄コストが抑えられる
・豊田市の環境施策やSDGsの目標達成に貢献できる

<消費者のメリット>
・このサイトを活用することで、お得な情報を素早く入手することができる
・新しい店舗の開拓ができ、おいしくて安全な食品を購入できる
・豊田市の環境施策やSDGsの目標達成に貢献できる

問合せ先:豊田市環境学習施設エコット
     電話 0565-26-8058


たべりん

たべりん


秋の展示室企画 やってます!

秋めいた季節になってきましたが、今年はイベントやお祭りの開催も見送るところが多いので、お出かけする機会も少ないのではないでしょうか。

eco-Tでは9月10月の週末を中心に展示室で工作や体験をご用意しています。

本日13日(日)と、来週9月19日(土)~22日(火祝)には、「カードケースを作ろう」を実施しています。



使っていないクリアファイルを使い、便利なカードケースに作り替えてしまいましょう。
マスキングテープやシールを使って、自分だけのオリジナルができますよ。

ぜひ、遊びに来てくださいね。


稲武小にMIRAIが来たよ♪

11日(金)稲武小学校5年生のみなさんにところに出前授業に伺いました。

まず5時間目に「3Rについて」
4年生で学習したごみを減らすキーワード3Rを暮らしなかで実践していただくようなことに挑戦してもらいました。
マイバッグの代わりにもなるふろしきの包み方の体験なんかも♪
楽しみながら、なるほど!と思ってもらえたようです。

そして、6時間目には環境にやさしい新しい技術の紹介、ということで再生可能エネルギーや水素のお話。
そして、今回は燃料電池電気自動車MIRAIも登場!
児童のみなさんを乗せてグラウンドを周遊♪
「静かだね!」「乗り心地いいね!」「うわ!水がでるんだ!」
などなど、いろんな発見をしてもらいました。

校長先生も体験!



盛りだくさんの体験をして、自分たちにできることや、やってみたいことが、どんどん膨らんできてくれたみたいです♪

稲武小の周りの、とても豊かな自然の風景。守っていきたいなという子供たちの気持ちも伝わってきました。 ぜひ、日々のくらしに生かしていってくださいね!



夏のおもてなし料理(黒蜜くず餅)動画編

エコットの講座「暮らしを楽しむ講座 夏のおもてなし料理」最後の4品目「黒蜜くず餅」をご紹介します。黒蜜の甘さとくず餅の食感が絶妙です。くず餅が焦げないように透明になるまでかき混ぜるのがコツです。デザートの一品としていかがですか?
動画時間は約6分です。

https://www.youtube.com/watch?v=GlKfVigsmjk




今回のエコなポイントは「牛乳パックで型を作る」です。牛乳パックを型として使用することで牛乳パックの再利用ができ洗わずに済み、後片付けがかんたんです。ぜひ動画を見ながら作ってみてはいかがですか?


今回、小瀧先生に夏のおもてなし料理として4品作っていただきました。次回の講座はいつになるか未定ですが、お楽しみにしてください。


夏のおもてなし料理(包み卵そうめん)動画編

エコットの講座「暮らしを楽しむ講座 夏のおもてなし料理」第3弾「包み卵そうめん」をご紹介します。枝豆を卵で包み、そうめんとともに食べるとふんわりした卵の食感とつるつるしたそうめんの食感が同時に楽しめます。ラップを使ってたまごをうまく茹でるのがコツです。今回も小瀧先生がとてもわかりやすく教えてくださいました。最後に青ゆずをかけるととてもいい香りで食欲が湧きました。
動画時間は約7分です。

https://www.youtube.com/watch?v=1YDPAFCJXW4




今回のエコなポイントは「ゆで汁は捨てずに、後片付けに使う」です。熱いゆで汁で洗うことにより油汚れもよく落ちるとともに、節水にもなります。ぜひ動画を見ながら作ってみてはいかがですか?


次回は「黒蜜くず餅」を紹介する予定です。お楽しみに!!


もった博士のかがく倶楽部

先日、もった博士のかがく倶楽部で12月講座の打合せと試作を行いました。



みなさん、この小さな部品は何だかわかりますか?
LEDです。発光ダイオードとも呼ばれてます。
今では『LED電球』や『LED照明』ってよく聞いたり見たりしますよね?



そして試作開始です。はんだごてを使ってLEDをはんだつけします。
初めて体験させてもらいましたが上手くできず、インタープリターさんに手伝ってもらいました。(^^;



12月の講座ということで、木の枝でクリスマスツリーを作りLEDと毛糸などで飾り付けをして完成です。
申し込みなど詳しくは「広報とよた11月1日号」や10月1日に発行する「eco-T通信82号」をご覧ください。


公式サイト

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